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源于百般天然·用心创造美味

低温研磨新方案 味道恒久永不变

待人以诚·立业以德

哈尔滨康源食品原料有限公司

哈尔滨康源食品原料有限公司成立于1998年,坐落在美丽的冰城哈尔滨,现有员工近百人,占地面积15000㎡,拥有5000吨冷库一座,拥有先进的香辛料超低温研磨设备,年生产力3000吨,具有专业化的研发和化验检测中心。

康源公司自建厂以来,一直秉承做良心食材的企业宗旨,利用先进的德国超低温(-196℃)研磨设备将国内外优质、上成的天然香辛料进行研磨加工。我们只做纯粉20年不改变,利用超低温研磨工艺和低温储藏环境将原料加工成超精细粉末香料,保证了原料加工中、加工后香味、营养成分不受任何损失,加工至成品后保留了香料原汁原味的香气本质。

这是描述信息

超低温是指产品于-196℃超低温环境下进行物理研磨,保证产品不会受到温度变化带来风味物质丢失。过去产品在常规的粉碎过程中,营养成分和风味物质丢失的很多,受设备高速旋转产生的热量和风速影响大量挥发,所以超低温技术成为保存产品成分完整性的关键手段。一旦产品在超低温环境下,会迅速变脆,从而更容易被粉碎, 粉碎效率也大大的提高。关键是在超低温下,产品中的有效成分可以得到保留,是保存食品原料中营养成分、风味物质不受损失,产品颗粒度更精细化的重要的处理手段……

粉末香辛料
粉末香辛料,是以桂皮、八角、花椒等天然植物为原料,采用当今先进的低温研磨技术,在最大程度释放原料味道的同时也保留了更好的营养成分,致力于带给大家更好的味觉体验,也将调味品市场推上─个崭新的历史时代。  
粉末香辛料
粉末香辛料
粉末香辛料,是以桂皮、八角、花椒等天然植物为原料,采用当今先进的低温研磨技术,在最大程度释放原料味道的同时也保留了更好的营养成分,致力于带给大家更好的味觉体验,也将调味品市场推上─个崭新的历史时代。  
粉末香辛料
第三届中国韩城花椒大会签约项目15个 总金额达5亿元

第三届中国韩城花椒大会签约项目15个 总金额达5亿元

第三届中国韩城花椒大会签约项目15个 总金额达5亿元。8月11日,第三届中国韩城花椒大会招商推介签约仪式在国家韩城花椒产业园区举行,韩城共签约项目15个,总金额达5亿元。韩城市委常委、宣传部长沙利娜,副市长王文俊,市政协副主席党福勤参加活动。   此次签约的15个项目分别为:韩城市高新区管委会与四川百味斋签订战略框架协议,陕西为康食品科技股份有限公司分别与晨光生物科技集团股份有限公司、上海朗立工贸有限公司签订购销合同,陕西为康食品科技股份有限公司分别与莆田市潘恩贸易有限公司、广州华宝食品有限公司签订购销合同,韩城市金太阳花椒油脂药料有限责任公司与重庆市丰源花椒有限公司签订花椒销售合同,韩城市四海花椒香料有限公司与重庆椒源红农产品有限公司签订战略合作协议,陕西为康食品科技股份有限公司与哈尔滨康源食品原料有限公司签订购销合同,韩城市益丰花椒专业合作社与重庆市超雄商贸有限公司签订购销合同,韩城市宏浩花椒专业合作社分别与郑州市信基调味食品城发顺有限公司、郑州市满堂调味品有限公司签订花椒购销合同,韩城市要峰花椒专业合作社与西安市瑞德发神州调料行签订花椒购销合同,韩城市金龙花椒专业合作社与北京市帮味调味品有限公司签订花椒购销合同,韩城市盛源花椒专业合作社与洛阳市肖氏香料有限公司签订花椒购销合同,韩城市秦川农副产品专业合作社与重庆椒源红有限公司签订花椒购销合同。此次签约成果必将对韩城花椒产业快速、健康发展起到积极推动作用。   会上,沙利娜、王文俊、党福勤等市上领导还为韩城花椒产业科技研发特殊贡献、领军人物、领军企业进行了颁奖,并授予韩城市秦川花椒专业合作社理事长樊金旗“韩城大红袍花椒”重庆销售联络处称号,国家韩城花椒产业园区、陕西为康食品科技有限公司、韩城司马迁旅游文化(集团)有限公司、芝阳镇孟一沟股份经济合作社等企业、合作社相关负责人进行了推介发言;四川百味斋食品有限公司负责人现场进行了交流发言。   会后,沙利娜、王文俊一行还来到本次大会“丝绸之路”特色产品展示区进行了现场参观指导。
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超低温研磨工艺

我公司选用的德国进口的超低温冷冻研磨机,是一款强有力的粉碎设备。研磨时以电能为动力,经过粉碎设备高速旋转,能够快速彻底地粉碎产品。

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生产基地

现有员工近百人,占地面积15000㎡,拥有5000吨冷库一座,拥有先进的香辛料超低温研磨设备,年生产力3000吨,具有专业化的研发和化验检测中心。

 

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